Un jury d’exception s’est réuni mardi 20 juin pour le lancement du Prix Procope de la Cuisine Bourgeoise :
Stéphane Bern – Journaliste RTL, Gabrielle Lazure – Actrice, Clotilde Briard – Journaliste Les Echos, Jean Claude Berline – Consultant en Communication éditoriale, Christophe Duhamel – Directeur Général Marmiton, Rémi Dechambre – Journaliste Gastronomie Le Parisien & Valeurs actuelles, Mariana Gonçalves – Rédactrice cuisine Journal des femmes, Estelle Flavet – Direction de la communication, chargée de programmation nationale Fnac & Darty, Marc Lecarpentier – Directeur du Festival des mots, et Eric Solal – Journaliste Pigiste Marie-Claire cuisine ; ont nominé 3 livres de cuisine mettant en lumière la cuisine bourgeoise.

Ces derniers seront remis en compétition le 17 octobre lors de la deuxième réunion du jury.
Le Prix du gagnant du Prix Procope de la cuisine bourgeoise sera annoncé le 14 novembre dans le cadre d’une soirée de remise du prix.