Bertrand Restauration

Sir Winston : A deux pas de la Place de l’Etoile, le plus ancien Pub de Paris fait peau neuve !

Entre Paris, Londres et Delhi, redécouvrez ce lieu entièrement repensé par Laura Gonzalez, Designer of the Year 2019.   Plus lumineux, plus chaleureux, plus contemporain…. Après de longs mois de restauration, le Sir Winston ouvre de nouveau ses portes le lundi 22 juin. Sous la houlette de Laura Gonzalez, qui a su mêler esprit british et […]

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Deuxième ouverture de l’année pour Au Bureau !

Au Bureau a ouvert ses portes à Hazebrouck ! Avec plus de 150 places assises et une grande terrasse, ce nouveau pub brasserie Au Bureau est doté du dernier concept architectural et visuel de l’enseigne lancé l’année dernière à l’occasion de ses trente ans. Rendez-vous sur le site ou sur la page Facebook Au Bureau Hazebrouck […]

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Ouverture Au Bureau Abbeville

Première ouverture de l’année pour l’équipe Au Bureau ! L’enseigne ouvre son 143ème pub à Abbeville près d’Amiens. Une ambiance conviviale et décontractée dans un lieu inspiré des pubs à l’anglaise ! A la carte, une cuisine généreuse servie tout au long de la journée avec un large choix de bières, cocktails et spiritueux. Pour […]

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La Lorraine et La Coupole lancent le Click & Collect de fruits de mer !

Toute l’offre vente à emporter de fruits de mer de La Lorraine et La Coupole est désormais commandable en ligne sur les sites de chaque brasserie. Pour les fêtes… mais pas uniquement, les clients peuvent réserver en ligne leur plateaux, huîtres, et crustacés fraîchement préparés et venir chercher leur commande à l’heure souhaitée.  

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AU PIED DE COCHON FÊTE LES 24H DU BEAUJOLAIS NOUVEAU !

Le Beaujolais Nouveau est arrivé Au Pied de Cochon ce 21 Novembre ! A cette occasion, l’historique casse-croûte des Halles a été organisé avec des chefs, fournisseurs et producteurs venus des quatre coins de la France. Les 24h du Beaujolais ont sonné ! Les festivités dureront jusqu’au bout de la nuit dans une ambiance folle et dansante !

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PRIX PROCOPE DE LA CUISINE BOURGEOISE 2019

Mardi 19 novembre, le Procope accueillait pour la troisième année consécutive la remise de son Prix de la Cuisine Bourgeoise. C’est l’ouvrage de Valentin Néraudeau, Desserts Addict qui a remporté à l’unanimité le fameux graal. Dans sa notation, le jury a notamment salué l’originalité du format, la faisabilité des recettes, ainsi que l’approche esthétique de […]

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LES 24H DU BEAUJOLAIS NOUVEAU 2019 AU PIED DE COCHON

IL EST LÀ ! IL ARRIVE ! Le 21 novembre prochain, la mythique Brasserie Au Pied de Cochon accueillera en grande pompe l’arrivée du Beaujolais Nouveau ! Pour accompagner la bouteille tant attendue, les équipes d’Au Pied de Cochon ont concocté un programme aux petits oignons (et aux lardons) pour les 24 heures les plus […]

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La Lorraine fête ses 100 ans

La brasserie marine La Lorraine célèbre ses 100 ans! Pour ses noces d’eau, la mythique brasserie accueille le talentueux cuisinier-pêcheur Christopher Coutanceau** qui a imaginé un menu sur-mesure, iodé et créatif, proposé à la carte pendant un mois à compter du 9 octobre 2019.   Plus d’informations sur le site de La Lorraine.

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